Porto

Czy wiecie skąd J. Rowling czerpała inspirację pisząc Harrego Pottera? Czy wiecie gdzie znajduje się najładniejszy Mc Donald na świecie? Czy wiecie gdzie wytwarzane i przechowywane jest najsłynniejsze portugalskie wino?

Pastelowy obiad

Grillowany łosoś, koperek i ziemniaczane puree. Pastelowy, wiosenny obiad.

Wężymord czarny korzeń w towarzystwie halibuta i karmelizowanej marchewki

Wężymord czarny korzeń, nazywany inaczej skorzonerą, to warzywo, które niegdyś w medycynie ludowej podawane było jako antidotum na jad żmij. W smaku podobny jest do szparagów, ale z bardziej orzechową nutą. W Polsce znany już od dawna, przez jakiś czas zapomniany, wraca dziś na stoły. I świetnie, bo jest źródłem bardzo wielu witamin.

Szarpana, długooo pieczona wołowina

Macerowana ponad 12 godzin i pieczona ponad 8 godzin wołowina, to coś, co rozpływa się w ustach. Wymaga cierpliwości, ale na prawdę warto spróbować 🙂

Ferie we Włoszech

Biały śnieg, wyratrakowany stok, słońce – idealne warunki dla fanów białego szaleństwa.

Bubele – babcine placuszki

Macie czasem w domu trochę czerstwego pieczywa? Nie wyrzucajcie go! Wystarczy go zmielić na bułkę tartą, z której można zrobić placuszki na śniadanie lub kolację.

Zimowa Kalifornia cz. 2

Tym razem o kuchennym komputerze, samoprowadzącym samochodzie i muzeach w San Francisco, które warto zwiedzić. Zimowa Kalifornia część druga. Zapraszam.

Zimowa Kalifornia cz. 1

Błękitne niebo, fioletowa plaża i morskie marchewki. Zimowa Kalifornia, część 1. Zapraszam.

Van Gogh, śledzik, frytki i rower. Amsterdam.

Amsterdam, dzięki położeniu i ilości kanałów, nazywany jest Wenecją północy. Podobnie jak jego włoski odpowiednik, potrafi zachwycić swoim pięknym, tak mocno, że chce się tam wrócić znowu.

Winny kurczak z jabłkami

Lubię, gdy gotujący się obiad czuć już na klatce schodowej i lubię, gdy po obiedzie nie ma dużo sprzątania. Poniżej przepis, który spełnia obydwa kryteria 😉