W wielu kulinarnych programach mówi się, że włożenie pestki awokado sprawia, że miąższ awokado nie ciemnieje, a tym samym guacamole ma piękny, żywy kolor. Do tej pory sama to stosowałam i byłam zadowolona z efektów, aczkolwiek nigdy długo go nie musiałam przechowywać. Ostatnio jednak, Mąż będąc na warsztatach kulinarnych dowiedział się, że efekt ten można…