Macie czasem w domu trochę czerstwego pieczywa? Nie wyrzucajcie go! Wystarczy go zmielić na bułkę tartą, z której można zrobić placuszki na śniadanie lub kolację.
Tag: jajka
Rodzinny przepis na najlepszą sałatę do obiadu.
Świeżo zerwana ze szklarni Wujka sałata jest tak pyszna, że w zasadzie nie potrzebuje żadnego dressingu. Jednak z jajkami i śmietaną tworzy najpyszniejszy dodatek do drugiego dania. W ten sposób sałatę przygotowuje moja Mama, która przepis ma od mojej Babci. Zaraz obok “bubeli” (o czym innym razem), należą do naszych rodzinnych smakołyków. Składniki: główka sałaty,…
Wiosenna uczta-zapiekane białe szparagi.
Białe szparagi są znacznie bardziej czasochłonne niż zielone. Trzeba je obierać, no i jeśli dłużej leżą, mogą stać się gorzkie i łykowate. Wcale mi to nie przeszkadza! Bo mają zupełnie inny smak-delikatny (niektórzy mylą z mdłym). Zapiekane w sosie jajeczno-śmietanowym i posypane parmezanem stanowią ucztę dla podniebienia. Składniki: jeden pęczek szparagów, masło do wysmarowania formy,…
How D’Ya Like Your Eggs In The Morning?
Dzisiaj jajka na 2 sposoby. Pierwszy to jedno z moich ulubionych śniadań. Jajka duszone w pomidorach i szpinaku (na zdjęciu). 1 ząbek czosnku drobno pokroić i podsmażyć na 1 łyżce masła. Dodać pokrojony świeży szpinak (ok. 2 garści) i podsmażyć 2 min. Dodać pokrojone w kostkę 2 pomidory lub 10 pomidorków koktailowych, doprawić solą, pieprzem…
gotuje.my 