Rodzinny przepis na najlepszą sałatę do obiadu.

dnia

Świeżo zerwana ze szklarni Wujka sałata jest tak pyszna, że w zasadzie nie potrzebuje żadnego dressingu. Jednak z jajkami i śmietaną tworzy najpyszniejszy dodatek do drugiego dania.

W ten sposób sałatę przygotowuje moja Mama, która przepis ma od mojej Babci. Zaraz obok “bubeli” (o czym innym razem), należą do naszych rodzinnych smakołyków.

Składniki:

  • główka sałaty,
  • 2 ugotowane na twardo jajka,
  • śmietana do sosów,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • odrobina soku z cytryny,
  • sól, pieprz.

Ugotowane jajka obrać, białko pokroić na malutką kostkę. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać śmietanę, wymieszać i dodać pokrojone białko. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Polać sałatę i zajadać.

3 Komentarze Dodaj własny

  1. Paula pisze:

    Czy zamiast śmietany będzie pasował jogurt?:)

    Polubione przez 1 osoba

    1. Marta pisze:

      Taki o bardziej płynnej konsystencji powinien pasować idealnie 😉

      Polubienie

  2. Paula pisze:

    Dziękuję, dziś to sprawdzę 🙂

    Polubienie

Zostaw komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s