Z serii Milka gotuje: Sznycle z indyka z serowym dipem (lub też bez) oraz marchewka w sosie pomarańczowym.

Indyk stał się ostatnio bardzo popularnym mięsem w polskiej kuchni. Zajmuje trzecie miejsce na podium, po kurczaku i wołowinie. Swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim niskiej zawartości tłuszczu i dużej zawartości pełnowartościowego białka. Ja proponuje dzisiaj sznycla z indyka w wersji bardziej kalorycznej (z sosem) lub mniej, dla tych dbających o linie (Siostro trzymam za Ciebie…

Smak jabłka, konsystencja banana, kolor szpinaku! To magia!

Dla wszystkich, których szpinak nie przekonuje mam coś, co sprawi, że mogą zmienić zdanie. Zdrowy i pyszny koktajl szpinakowy! Składniki: 2 garście świeżego szpinaku, 1 banan, 2 szklanki soku jabłkowego. Wszystkie składniki zmielić blenderem. Sztuczka gotowa 😉

Polędwiczka faszerowana szpinakiem i suszonymi pomidorami.

Składniki: 1 polędwica wieprzowa (ok. 500 g) 2 garści świeżego szpinaku baby, 2 ząbki czosnku, 6 suszonych pomidorów z zalewy, sól, pieprz, 1 łyżka masła, 1-2 łyżki oleju do smażenia, sznurek kuchenny, naczynie żaroodporne bez pokrywki. Na rozgrzanej patelni roztopić łyżkę masła. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i umyty szpinak. Smażyć 3-5 min do momentu…

Pikantny kurczak z fasolką szparagową i pesto bazyliowo-migdałowym.

Składniki: 2 piersi z kurczaka, 1-2 papryczki chili, 4 ząbki czosnku, ok.300 g dowolnego makaronu, 200 g fasolki szparagowej, kilka pomidorów koktajlowych pokrojonych na połówki, garść szpinaku baby, duży pęczek bazylii, 50 g płatków migdałów, 50 g parmezanu + kawałek do starcia na koniec, sok z jednej cytryny, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz, tymianek. Zagotować…

How D’Ya Like Your Eggs In The Morning?

Dzisiaj jajka na 2 sposoby. Pierwszy to jedno z moich ulubionych śniadań. Jajka duszone w pomidorach i szpinaku (na zdjęciu). 1 ząbek czosnku drobno pokroić i podsmażyć na 1 łyżce masła. Dodać pokrojony świeży szpinak (ok. 2 garści) i podsmażyć 2 min. Dodać pokrojone w kostkę 2 pomidory lub 10 pomidorków koktailowych, doprawić solą, pieprzem…