Składniki: 375 ml śmietany, 3 jajka, ½ szklanki cukru, ½ szklanki malin. Przygotować dużą keksówkę. Posmarować ją masłem i wyłożyć dokładnie papierem do pieczenia. Maliny położyć na płaskim talerzu i rozgnieść widelcem. Przygotować miskę do ubijania jajek odporną na wysokie temperatury. W niewielkim garnku zagotować 1,5 szklanki wody. Do miski wlać jajka i dodać cukier….