Mus z selera, kurczak, rukola – mniam mniam!
Tag: orzeszki piniowe
Kurczak z pesto pietruszkowym, pieczona dynia
Pesto pietruszkowe to świetny dodatek do kanapek, makaronów i mięs. Polecam!
Puree z czerwonej fasoli
Gdy z kuchni dochodzą krzyki radości „to będzie petarda!” jest to znak, że Mąż eksperymentuje i odnajduje nowe smaki. I całkiem dobrze mu to wychodzi 😉 Puree doskonale pasuje jako dodatek do dań kuchni meksykańskiej. Idealne, obok guacamole i salsy pomidorowej, do maczania nachosów.
Piżmian jadalny z makaronem
Piżmian jadalny (inaczej okra), po przekrojeniu ma gwiazdkowy kszałt. W środku wypełniony jest ziarenkami. To roślina z rodziny ślazowatych. Jest lepka i jednocześnie chrupka. Składniki: okra mini (250 g), 2 ząbki czosnku, kilka pomidorków koktajlowych, 6 plasterków szynki parmeńskiej lub podobnej, parmezan, 2 łyżki orzeszków piniowych, sól, pieprz, ostra papryka, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka…
gotuje.my 