Szybki do przygotowania obiad. Mięso można przygotować dzień wcześniej. Kurczaka można zastąpić wołowiną lub wieprzowiną.
Miesiąc: Listopad 2016
Polędwica wieprzowa z żurawiną
Dziś wieprzowina z pysznym, żurawinowym musem 😉
Stolica Toskanii – Florencja
Toskania to raj dla miłośników sztuki i włoskiej kuchni w najlepszym wydaniu.
Kawowa panna cotta
Kawowy deser z lekką nutką cytryny i dekoracją czekoladową. Deser szybki w przygotowaniu. Świetny w towarzystwie biszkopcików.
Kurze serca w sosie śmietanowym
Podroby ostatnio wróciły do łask. Kurze serca w sosie śmietanowym to pomysł na szybki obiad lub kolację dla dwojga.
Sałatka z pieczonymi pomidorkami
Jest to typ sałatek który lubię najbardziej, czyli w skrócie: rachu ciachu i gotowe. Wystarczy mało dokładne pokrojenie składników bez perfekcyjnej kostki i wymieszanie sosu. Jednak ta sałatka ma pewne utrudnienie, o którym należy pamiętać i zabrać się za pieczenie pomidorków min. 12 h wcześniej.
Wenecja
Czy wiecie skąd dokładnie pochodzi Carpaccio i Tiramisu? Właśnie z Wenecji! Jest to miasto niezwykłe, które ma dwa oblicza. Jedno tłoczne i hałaśliwe. Drugie tajemnicze i ciche.
Kotlety z patisonów, sałatka pomidorowa
Wegetariańska wersja kotletów z dodatkiem sałatki pomidorowej. Kolacja gotowa.