Jest to jeden z domowych przepisów kuchni włoskiej. Wersje tego dania są różne, dzisiaj wersja spolszczona, gdyż zamiast prosciutto dodałam wędzony boczek.
Tag: wino
Makaron z kurczakiem i szparagami
Sezon szparagowy pora zacząć 🙂
Kraina winnic, gór i pięknych jezior — Szwajcaria we francuskim wydaniu.
Lozanna, położona nad Jeziorem Genewskim, we francuskojęzycznej części Szwajcarii, to urocze miasto ze studencką atmosferą. Jej centrum położone jest na trzech wzgórzach, które łagodnie opadają w kierunku jeziora. Nogi turysty mogą jednak odpocząć od chodzenia pod górkę, dzięki mądrze pomyślanej komunikacji miejskiej i wybudowanej niedawno linii metra (jedynej do tej pory w całej Szwajcarii). Jeśli…
O kurka! Ale risotto!
Zanim ugotowałam swoje pierwsze risotto, nasłuchałam się, że jest to potrawa bardzo trudna do zrobienia. Tych, którzy mają to jeszcze przed sobą pragnę zapewnić, że nic bardziej mylnego. To danie robi się stosunkowo łatwo, a po przygotowaniu wszystkich składników, sam proces mieszania i dolewania bulionu, nie zabiera już dużo czasu. 400 g kurek umyć i…
gotuje.my 