Lekkie jak chmurka ptysie, to jeden z moich ulubionych deserów. Tym razem z kremem śmietanowym i mango, oblane czekoladą. Po kilku minutach, pozostało już po nich tylko wspomnienie i zdjęcie, więc chyba wyszły całkiem dobrze – łapcie przepis i sprawdźcie sami 🙂
Tag: lato
Chłodnik z awokado i ogórka
Lato na całego, upały nie do wytrzymania. Chłodnik będzie w sam raz!
Grillowane, miodowe krewetki
Sezon grillowy już za nami, ale z piekarnika takie krewetki też wychodzą super 😉
Eklerki z masą z białej czekolady z owocami
Eklerki z masą z białej czekolady z owocami 😉
Mini tarty z owocami
Mini tarty na kruchym spodzie z czekoladowym serkiem mascarpone i owocami 😉
Wieniec truskawkowy
Oryginalny przepisie w cieście użyte są jagody. Jednak nie mogłam się doczekać na sezon jagodowy i wykorzystałam truskawki. I szczerze? Ciasto smakuje tak samo pysznie!
Chłodnik z ogórka i rzodkiewki
Przyjemna ochłoda w letnie upały 😉
Czekoladowy tercet z owocami
Puszysty mus z białej, mlecznej i gorzkiej czekolady z truskawkami 😉
Krem z mango i marakui
Owocowy, delikatny krem z bananami i pokruszonymi ciasteczkami 🙂
Kaczka w musem jabłkowo-pomarańczowym.
Kaczka w sam raz na świąteczny obiad. Wesołych Świąt dla Wszystkich! 🙂
Pieczone, złociste żeberka wieprzowe
Dzisiaj obiad na który ślinka cieknie! Dodatek, to domowej roboty, kiszony ogórek i nic więcej do szczęścia nie jest potrzebne.
Zdrowe lody dla ochłody!
Nie ma prostszego deseru, niż domowej roboty lody. Składniki: 250 g jogurtu naturalnego, 250 g owoców np. borówek amerykańskich, 1 łyżka masła orzechowego, skórka z 1/2 cytryny, 6-9 pojemniczków na lody z patyczkiem. Jogurt podzielić na połowę. Do jednej części dodać połowę owoców i skórkę z cytryny i wymieszać. Drugą część jogurtu wymieszać z masłem…
Deserowa ricotta w roli głównej
Lato wciąż trwa, a upał nie daje o sobie zapomnieć. W sam raz na włoski, lekki deser z ricotty i truskawek! Truskawki można zastąpić jagodami lub borówkami amerykańskimi.
Zimne, malinowe semifreddo – deser na upał
Składniki: 375 ml śmietany, 3 jajka, ½ szklanki cukru, ½ szklanki malin. Przygotować dużą keksówkę. Posmarować ją masłem i wyłożyć dokładnie papierem do pieczenia. Maliny położyć na płaskim talerzu i rozgnieść widelcem. Przygotować miskę do ubijania jajek odporną na wysokie temperatury. W niewielkim garnku zagotować 1,5 szklanki wody. Do miski wlać jajka i dodać cukier….
Z serii Milka gotuje. Kwiatki, bratki i…rabarbar.
Rabarbar jest dla mnie owocem (chociaż naukowo jest to warzywo) mówiącym o tym, iż nastała już wiosna. Poniżej przepis na lekki deser z wykorzystaniem właśnie tej kwaśno-słodkiej byliny. Czy rabarbar jest zdrowy? Rabarbar poza cennym składnikami takim jak: witaminy E, A, C, zawiera także kwas szczawianowy, który wpływa osłabiająco na kości i zęby. Dlatego rabarbar…
Truskawka i rabarbar w jednym cieście.
Składniki: 150g rabarbaru obranego i pokrojonego na kawałki, 200g truskawek umytych, obranych i pokrojonych na połówki, 370g mąki, 200g cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 200g masła, 100 ml mleka, 3 jajka, olej i bułka tarta do formy. Piekarnik nastawić na 200 stopni. Keksówkę o wymiarach 10×30 cm…
gotuje.my 