Czekoladowy tercet z owocami

dnia

Puszysty mus z białej, mlecznej i gorzkiej czekolady z truskawkami 😉

Składniki na 5 porcji:

  • 100 g białej czekolady,
  • 100 g mlecznej czekolady,
  • 100 g gorzkiej czekolady,
  • 500 ml śmietany,
  • 35 ml mleka,
  • świeże owoce (maliny, truskawki, jagody),
  • metalowe ringi cukiernicze.

Każdą z czekolad pokruszyć na kostki. Włożyć do osobnych miseczek. Do białej czekolady wlać mleko. Roztopić wszystkie czekolady w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Odstawić do całkowitego ostygnięcia, co jakiś czas mieszając.

Śmietanę ubić na sztywno i podzielić na 3 części. Dodać każdą z części śmietany do miseczek z roztopioną, zimną czekoladą i dokładnie wymieszać (najlepiej za pomocą miksera).

Metalowe ringi położyć na talerzyku. Do środka położyć warstwę ciemnej czekolady, na nią mleczną i białą. Włożyć do lodówki na 4h. Po wyjęciu, gorącym nożem oddzielić mus od formy i ją zdjąć. Udekorować owocami i podawać.

20170424_150440

20170423_181624

20170423_181644

Zostaw komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s