Sezon na liście czosnku niedźwiedziego jest krótki, dlatego trzeba z niego korzystać. Wiosno trwaj!
Tag: suszone pomidory
Kaszotto z kaszy bulgur z kurczakiem, szparagami i suszonymi pomidorami
Wreszcie nastała wiosna, a wraz z nią na sklepowych półkach pojawiły się szparagi. No to gotujemy! Dziś kremowe kaszotto ze szparagami 😉
Halibut w sosie ziołowym z suszonymi pomidorami, batatowe frytki
Lekko chrupiące frytki z batatów, sprężysta ryba w kremowym sosie. Kto ma ochotę?:)
Polędwiczka faszerowana szpinakiem i suszonymi pomidorami.
Składniki: 1 polędwica wieprzowa (ok. 500 g) 2 garści świeżego szpinaku baby, 2 ząbki czosnku, 6 suszonych pomidorów z zalewy, sól, pieprz, 1 łyżka masła, 1-2 łyżki oleju do smażenia, sznurek kuchenny, naczynie żaroodporne bez pokrywki. Na rozgrzanej patelni roztopić łyżkę masła. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i umyty szpinak. Smażyć 3-5 min do momentu…
Roladki drobiowe ze szparagami, mozzarellą i suszonymi pomidorami.
Plan na obiad był prosty. Zrobić drobiowe rolady z ogórkiem i kiełbasą. Jednak przywiezione z Polski ogórki kiszone odmówiły posłuszeństwa, za co zostały automatycznie wydalone ze służby i przeszły w stan wiecznego spoczynku. Co robić, gdy czas nagli, bo w brzuchu już słychać nadchodzące wojska wielkiego głodu? Opracować nową strategię, czyli wykorzystać to, co ma…
Nadrabiamy zaległości z 9 lutego-obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy.
Pizza to coś, co każdy lubi zjeść. Pewnie właśnie z tego powodu powstało nawet święto pizzy, które co roku obchodzone jest 9 lutego. W jej przygotowywaniu najfajniejsze jest to, że gdy ciasto już jest gotowe, można dobierać składniki według własnego widzimisię. Składniki na górze pierwszej pizzy to: sos pomidorowy, szparagi, szynka, mozzarella, grana padano, oregano….
Indyk z suszonymi pomidorami, szparagami i kaparami.
Składniki: filet z indyka ok. 450 g, 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów, 1 ząbek czosnku, 3-4 suszone pomidory, kilka kaparów z zalewy, sól, pieprz, ostra papryka, ziemniaki (+ odrobina mleka i masła do puree). Na rozgrzaną patelnię wlać 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów. Dodać pokrojony ząbek czosnku i po chwili wrzucić pokrojonego na…
