Carpaccio z łodyg brokuła i serem monouri

Gruba łodyga brokuła jest smaczna, a bardzo często się ją wyrzuca. Ugotowana i pokrojona na cienkie plasterki z białym serem lub mozzarellą, orzechami i miodowym sosem może być podana na przystawkę. Super, że można wykorzystać całe warzywo!

Ptysie z kremem śmietanowym z mango

Lekkie jak chmurka ptysie, to jeden z moich ulubionych deserów. Tym razem z kremem śmietanowym i mango, oblane czekoladą. Po kilku minutach, pozostało już po nich tylko wspomnienie i zdjęcie, więc chyba wyszły całkiem dobrze – łapcie przepis i sprawdźcie sami 🙂