Krem z mango i marakui

dnia

Owocowy, delikatny krem z bananami i pokruszonymi ciasteczkami 🙂

Składniki na 2 porcje:

  • 1 mango,
  • 2 marakuje,
  • 1 banan,
  • kilka kropel soku z cytryny,
  • 200 g serka mascarpone,
  • szczypta mielonego cynamonu,
  • 4 ciasteczka Digestive.

Mango obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki, wyrzucając pestkę. Marakuje przekroić na pół, wydrążyć miąższ, pozostawiając jedną połówkę na przyozdobienie deserów. Zmiksować mango z marakują i przetrzeć przez sitko, by pozbyć się twardych kawałeczków z marakui.

Mus wymieszać z serkiem mascarpone. Banany pokroić na drobne plasterki, skropić sokiem z cytryny.

Ciasteczka pokruszyć i połowę włożyć na spód dwóch kubeczków. Położyć plasterki bananów, wlać owocową masę z mascarpone. Wierzch posypać pozostałymi ciasteczkami, dodać część marakui i posypać cynamonem.

20170305_161913

Zostaw komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s