Deser chia mango ananas

dnia

Co jakiś czas nastaje moda na coś super zdrowego. Obecnie prym wiedzie szałwia hiszpańska czyli nasiona chia. Moda  ta dopadła także i mnie. Dzisiaj przepis na zdrowy deser. Poza zdrowotnymi aspektami chia zachwyciła mnie także swoją  strukturą.  Uwielbiam wszystko co ma konsystencje budyniu, puddingu.

Deser z nasionami chia.

  • 3 łyżki nasion chia,
  • ½ szk. mleka,
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego,
  • Opcjonalnie: 1 łyżka cukru (dla mnie dodatek cukru sprawia, że deser jest zbyt słodki )
  • 1 puszka ananas,
  • 1 szt. mango.

Nasiona chia umieścić w misce, dodać cukier waniliowy oraz (opcjonalnie) cukier, zalać mlekiem. Dobrze wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki, co jakiś czas mieszać, gdyż nasiona opadają na dno. Najlepiej nasiona zostawić na całą noc. Sprawdzić konsystencję i tutaj pozostawiam dowolność, w zależności od preferencji, czy konsystencja ma być stała, czy bardziej płynna, należy dolać mleka.

Mango obrać, polecam metodę „na jeżyka” lub  z użyciem miski. Owoc zblendować, ananasa pokroić w kawałki.  Na dno kieliszka, miski, układamy kawałki ananasa, następnie dodajemy nasiona chia, na górze dekorujemy musem z mango.

 

Zostaw komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s