Piłkarskie muffinki

dnia

Nic nie daje takiej radości z gotowania jak uśmiech na twarzy osób dla których przygotowane zostało danie. A uśmiech dzieci jest bezcenny 🙂

Dla fanów piłki nożnej i piłkarzy nie może być nic lepszego niż połączenie słodyczy z pasją.

Składniki:

  • 450 g mrożonego szpinaku (przed przystąpieniem do wykonania muffinek należy szpinak rozmrozić oraz odsączyć wodę),
  • 1 szkl. mąki pszennej (tj. 170 g),
  • ¾ szkl. cukru (tj. 160 g),
  • ¾ szkl. oleju (tj. 170 g),
  • 1 jajko,
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 150 ml śmietany kremówki,
  • 1 łyżka cukru pudru.

Zmiksować jajko z cukrem, następnie nie przerywając miksowania dodać olej oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać odsączony z wody szpinak i całość wymieszać szpatułką.

Piekarnik ustawić na 180 stopni, pieczemy ok. 30 min.  Papilotki wypełnić ciastem w ilości  ok ¾ .

Po upieczeniu ściąć  „czubki” muffinek i  pokruszyć ciasto.

Bitą śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru.

Udekorować kremem zimne muffinki, a następnie posypać pokruszonym ciastem.

Muffinki można udekorować wykonanymi ręcznie wykałaczki z piłkami.

Goool!!!!

38612451_512259709233144_7915271869194829824_n

Jeden Komentarz Dodaj własny

  1. Kuci pisze:

    Mój mały piłkarz już testował! I bardzo mu smakowały. Mamie z resztą tez…. 🙂

    Polubienie

Zostaw komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s