Najlepsze buraczki na ciepło

dnia

Najlepsze buraczki na ciepło. Słodkie z nutą cytrynową.

Składniki:

  • 1/2 kg buraków,
  • 50 g masła,
  • 20 g mąki,
  • 10 g cukru,
  • sok z cytryny,
  • sól.

Umyte, nieobrane  buraki gotować w posolonej wodzie do momentu, aż będą miękkie (długość gotowania zależy od wielkości buraków, zazwyczaj 1-2h). Odcedzić, przelać krótko zimną wodą. Obrać ze skórki  i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie zmiksować na gładko.

W garnku roztopić masło i mieszając wsypywać mąkę. Gotować 1-2 min i dodać buraczki. Dodać cukier i sok z cytryny. Wymieszać i podawać.

20160904_165404

Jeden Komentarz Dodaj własny

  1. Paula pisze:

    Palce lizać 🙂

    Polubione przez 1 osoba

Zostaw komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s