Sezon truskawkowy już w pełni. Kto ma ochotę na babeczki?

Składniki na 16 babeczek:

• 200 g ciemnej czekolady,
• 200 g masła,
• 3 łyżki cukru,
• 2 łyżki kakao,
• 4 jajka,
• 4 łyżki mąki,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• kilka truskawek pokrojonych na kawałki.

Piekarnik nagrzać do 160 stopni.

Do rondelka wrzucić połamaną na kostki czekoladę i masło. Roztopić na wolnym ogniu mieszając. Zdjąć z ognia, dodać cukier i kakao. Wymieszać. Studzić przez 10 min.

Dodać jajka, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać na jednolitą masę. Wlać do papilotek i lekko wcisnąć kawałki truskawek.

Piec w piekarniku przez 17-20 min do suchego patyczka.