Do jednego garnka wkłada się warstwami składniki, których wspólny aromat w czasie pieczenia, wystawia sobie najlepszą z możliwych recenzji.

Mowa o pieczonych ziemniakach – potrawie, która w naszej Rodzinie i wśród najbliższych Przyjaciół (pozdrowienia dla Mileczki, Grzaneczki i Poganeczki), przywodzi na myśl najlepszy smak, zapach i wspomnienia.

Pokrojenie ziemniaków, buraków, marchewki, cebuli, kiełbasy, obłożenie garnka od dołu boczkiem i kapustą, przyprawienie solą i pieprzem każdej warstwy, zajmuje sporo czasu. Uwaga! W czasie niecierpliwego czekania na finał, zdarza się słyszeć głosy: “długo jeszcze?!”, “ale pachnie”, “nie mogę się doczekać”.

Składniki na 4l garnek:

• 7 buraków,
• 7 marchewek,
• 7 cebul,
• 14 ziemniaków,
• 6 plasterków boczku,
• 1-2 laski kiełbasy,
• 6 liści białej kapusty,
• sól, pieprz.