Zdrowy, pyszny i szybki w przygotowaniu – tuńczyk.

Składniki:

• steki z tuńczyka,
• sól morska,
• pieprz,
• kmin rzymski,
• miks sałat,
• oliwa,
• 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego,
• 1-2 ząbki czosnku,
• 4 łyżki oliwy + dodatkowo 1 łyżka do marynaty tuńczyka,
• limonka.

Stek natrzeć mieszanką kminu rzymskiego, soli, pieprzu i oliwy.

Do miseczki wlać sok z cytryny, dodać oliwę, sól i pieprz, wymieszać. Dodać czosnek i wylać na sałatę.

Tuńczyka smażyć na mocno rozgrzanej patelni grillowej przez 1,5 minuty z każdej strony. Skropić sokiem z limonki i podawać.