To popisowy deser mojego Męża. Bardzo czekoladowy i zarazem bardzo słodki suflet, świetnie pasuje z owocami np. z malinami.

• 200 g czekolady,
• 200 g masła,
• 3 jajka,
• ½ szklanki cukru,
• ⅓ szklanki mąki.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej.

Jajka z cukrem wymieszać w oddzielnej misce. Dodać roztopioną masę czekoladową.
Kokilki wysmarować masłem i włożyć masę do ¾ ich wysokości (masy starcza na ok. 6 kokilek).
Piec w piekarniku od 10-15 min. w zależności od piekarnika (sprawdzone na kilku ;P).

Przy tej okazji warto pochwalić się naszymi kochanymi i zdolnymi Mamami.
Na zdjeciach widać bowiem, osłonkę doniczkowa wykonana techniką Decoupage przez moją Mamę i ręcznie wykonaną serwetę przez Mamę Męża. O tym z pewnością napiszę więcej w serii “Trochę prywaty na raty.”