Składniki:

• 100 ml soku pomidorowego,
• 500 g mąki pszennej,
• 50 g drożdży,
• 150 ml wody,
• 40 g masła,
• 100 g żółtego sera,
• 1 jajko
• łyżeczka soli,
• ½ łyżeczki cukru

Ser zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki, wraz z serem, połączyć i wyrabiać ciasto do momentu, aż będzie odchodzić od ręki. Przełożyć do wysmarowanej formy. Pozostawić na 40 min do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 40 min.