Czekolada ma wzięcie.

dnia

Mocno czekoladowe ciasto bez grama mąki i z kawałkami czekolady.

Składniki:

  • 400g czekolady,
  • 6 jajek,
  • 200 g cukru,
  • 200 g masła.

Piekarnik nagrzać na 180 stopni. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić z ognia. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka dodać do czekolady i wymieszać.

Białka ubić mikserem i dodawać stopniowo cukier, do uzyskania błyszczącej i sztywnej piany.

Do piany dodawać partami masę czekoladową za każdym razem dokładnie mieszając. Wylać delikatnie do formy i piec przez 20 min.

Zostaw komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s