Dziś wieprzowina z pysznym, żurawinowym musem 😉
Tag: żurawina
Świąteczne Wielkanocne hity.
Obiadowy hit autorstwa Teściowej-gęś faszerowana jabłkami, podana z musem z jabłek, sosem żurawinowym i domowymi buraczkami, a także schab faszerowany morelami i śliwkami- rozkosz dla podniebienia. A na deser cudownie miękkie i mokre w środku babki z polewą cytrynową, babeczki z nadzieniem kajmakowym, mazurki pomarańczowe i kajmakowe, puszysty sernik z gorącym sosem malinowym. Pycha! Moje…
Pierś z kaczki i chutney z suszonych moreli i żurawiny <3
Oryginalny przepis pochodzi z magazynu “Moje gotowanie” i jest prosty i szybki w przygotowaniu. Do chutney i kaczki doskonale pasują, może niezbyt zgrabne, ale domowej roboty, bułeczki pszenne. Składniki: 2 piersi kaczki ze skórką, ½ szklanki soku jabłkowego, 100 g moreli suszonych, 50g żurawiny suszonej, 2 pomarańcze, ostra papryka (lub strączek chili), sól, pieprz Piekarnik…