Z serii Milka gotuje. Kwiatki, bratki i…rabarbar.

Rabarbar jest dla mnie owocem (chociaż naukowo jest to warzywo) mówiącym o tym, iż nastała już wiosna. Poniżej przepis na lekki deser z wykorzystaniem właśnie tej kwaśno-słodkiej byliny. Czy rabarbar jest zdrowy? Rabarbar poza cennym składnikami takim jak: witaminy E, A, C, zawiera także kwas szczawianowy, który wpływa osłabiająco na kości i zęby. Dlatego rabarbar…

Truskawka i rabarbar w jednym cieście.

Składniki: 150g rabarbaru obranego i pokrojonego na kawałki, 200g truskawek umytych, obranych i pokrojonych na połówki, 370g mąki, 200g cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 200g masła, 100 ml mleka, 3 jajka, olej i bułka tarta do formy. Piekarnik nastawić na 200 stopni. Keksówkę o wymiarach 10×30 cm…