Szparagi <3

Pierwszy raz szparagi jadłam w podstawówce, podczas zimowych ferii na Słowacji. Białe szparagi z zalewy, zapieczone pod żółtym serem. Delikatne, miękkie, pyszne… I tak się zaczęła wielka miłość do szparagów, która nieustannie trwa do dzisiaj. Gdy w sklepach pojawią się szparagi, to znaczy, że jest już wiosna. W Szwajcarii pojawiają się wcześniej niż w Polsce,…

Jesienne maliny

Mamy złotą jesień, a w sklepach wciąż jeszcze można dostać piękne maliny. Karol – Szwagierku, dzięki za inspirację! Oto jej efekty. Składniki: ciasto francuskie, 300 ml śmietany 36 %, maliny 500 g, ½ szklanki cukru pudru, 2-3 laski wanilii, skórka z cytryny lub pomarańczy. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Blachę do pieczenia wysmarować olejem. Położyć…