Mini tarty na kruchym spodzie z czekoladowym serkiem mascarpone i owocami 😉
Tag: bita śmietana
Czekoladowe muffiny Nigelli
Przez wszystkie lata mojego pichcenia i pieczenia nie spotkałam się z lepszym przepisem na muffiny czekoladowe, niż przepis Nigelli Lawson. Szybkie, proste i smaczne. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym troszkę nie zmodyfikowała przepisu, zamieniając go na babeczki a la „kopiec kreta” z bananami i bitą śmietaną.
KarmeLOVE
Te dwa słowa stanowią jedną całość, bo jak tu się nie zakochać w połączeniu delikatnego biszkoptu, karmelu i bitej śmietany. Babeczki są dość czasochłonne, należy je wypełnić nadzieniem przy pomocy szprycy, a następnie także ozdobić bitą śmietaną. Ale dla tego rarytasu warto poświęcić trochę więcej czasu.