Nadrabiamy zaległości z 9 lutego-obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy.

Pizza to coś, co każdy lubi zjeść. Pewnie właśnie z tego powodu powstało nawet święto pizzy, które co roku obchodzone jest 9 lutego. W jej przygotowywaniu najfajniejsze jest to, że gdy ciasto już jest gotowe, można dobierać składniki według własnego widzimisię. Składniki na górze pierwszej pizzy to: sos pomidorowy, szparagi, szynka, mozzarella, grana padano, oregano….

Indyk z suszonymi pomidorami, szparagami i kaparami.

Składniki: filet z indyka ok. 450 g, 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów, 1 ząbek czosnku, 3-4 suszone pomidory, kilka kaparów z zalewy, sól, pieprz, ostra papryka, ziemniaki (+ odrobina mleka i masła do puree). Na rozgrzaną patelnię wlać 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów. Dodać pokrojony ząbek czosnku i po chwili wrzucić pokrojonego na…